terça-feira, 3 de dezembro de 2013

PUDIM DE SORVETE!!!

INGREDIENTES...

500 ML DE LEITE
1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO
4 GEMAS
2 COLHERES DE SOPA DE MAISENA
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

PARA A CALDA;
3 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
100 ML DE LEITE

BATE NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, AS GEMAS A MAISENA E O LEITE CONDENSADO
COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO MISTURE SEM PARA ATÉ ENGROSSAR,DESLIGUE O FOGO E DEIXE ESFRIAR....

BATE AS 4 CLARAS NA BATEDEIRA ACRESCENTE O CREME DE LEITE, E EM SEGUIDA O  CREME MISTURE E BATA POR MAIS UNS 5 MINUTO...COLOQUE EM UMA FORMA PARA PUDIM  COM A CALDA DE CHOCOLATE E LEVE AO FREEZER.

PARA A CALDA MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO MEXENDO SEMPRE ATÉ FORMAR UMA CALDA E FORRE A FORMA PARA PUDIM


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